Expérience (Griffith) : Bactéries Streptococcus pneumoniae agents d’une pneumonie grave, entourées d’une capsule protectrice : Souche S (pathogènes). Mutants ne pouvant plus former de capsules : Souche R (non-pathogènes).

Injection R vivants + S tuées à des souris -> Meurent et contiennent des S vivants : Agent transformant = ADN des bactéries S incorporées aux R (montré par Mc Carthy & Co 40 ans plus tard). Ces bactéries transformées donnent ce nouveau caractère à leur descendance.

ARN : Intermédiaire amenant l’info d’ADN du noyau aux protéines. Plusieurs types : ARNm (3 à 5%), ARNt (10 à 20%) et ARNr (75 à 85%).

ADN constitué de deux longues chaînes de nucléotides (hélice). Parties hydrophobes des bases évitent contact avec l’eau car situées au sein de la molécule. Tour d’hélice complet : 10 paires de bases. Conséquence de l’entassement des bases : Groupements phosphates du squelette rejetés vers l’extérieur et stabilisés au contact de l’eau. Bases des deux chaînes unies par des liens H (Adénine-Thymine 2 liaisons, Guanine-Cytosine 3 liaisons).